Im Frühjahr lassen Rapsblüten unsere Felder mit der Sonne gelb um die Wette leuchten und verbreiten einen süßlichen Duft, der an Honig erinnert. Erst im Mittelalter entdeckte man den Nutzwert der in Europa heimischen Wildpflanze. […]
Die großen schönen Kastanienbäume erfreuen den Menschen im Frühjahr mit ihren Blüten, die wie Kerzen wirken. Aus den befruchteten Blüten wachsen über den Sommer in einer stacheligen Hülle glänzende braune Früchte, deren Inhaltsstoffe gegen Venenleiden […]
Die Stieleiche, auch Deutsche Eiche genannt, gehört neben der Traubeneiche zu der weitverbreitetsten Eichenart in Deutschland. Durch ihre hohe Wuchshöhe von bis zu 50 m und den großen Stammdurchmesser, der bis zu 3 m betragen […]
Tannen sind hierzulande die Stars unter den Nadelbäumen. Ihren Bekanntheitsgrad verdanken sie nicht zu Letzt ihrer Rolle als herausgeputzter Weihnachtsbaum, womit sie die meisten Leute sofort assoziieren. Doch die Tanne ist vielmehr als nur unser […]
Die Pionierpflanze Haselnuss bietet nicht nur vielen Vogelarten Unterschlupf, sondern versorgt uns Menschen mit ihren Früchten. Die zu den Birkengewächsen zählende Haselnuss kommt als Strauch oder als hoher und sommergrüner Baum vor. Die Haselnuss enthält […]
Der Walnussbaum ist vor allem für seine Frucht, die Walnuss, bekannt. Die Walnuss ist eine der beliebtesten Nussarten in Deutschland, besonders in der Weihnachtszeit. Aber auch das Holz des Walnussbaums ist von wirtschaftlicher Bedeutung, es […]
Der im lateinischen Triticum genannte Weizen steht für viele Pflanzenarten der Süßgräser. In der Regel werden vor allem Weichweizen und Hartweizen als Getreide angebaut. Hartweizen besitzt viele Proteine und eignet sich hervorragend, um Nudeln herzustellen. […]
Jeder Gartenbesitzer, der sich über üppig sprießende Brennnesselstauden ärgert, sollte sich die Pflanzen einmal näher ansehen. Sie sind vielseitiger, als es ihr stacheliger Ruf vermuten lässt. Das Wildgemüse kann zum Düngen und Unterpflanzen von Gemüsebeeten […]
Der Steinpilz zählt zu den Edelsten in unseren Breiten. Durch die hohen Verkaufspreise treibt es in der Steinpilz- Saison zwischen Spätsommer und Frühherbst viele Menschen in die Wälder. Um erfolgreich zu sein sollten Sie Tipps […]
Ob als erfrischende Eissorte im Hochsommer, als Zutat im Frühstücks-Müsli oder aber einfach als kleine Zwischenmahlzeit für den kleinen Hunger: Die Himbeere ist nicht nur lecker und gesund, sondern auch vielfältig nutzbar. Außerdem ist die […]
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